ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE
Wir kennzeichnen alle verwendeten Zutaten, Zusatzstoffe und enthaltenen Allergene nach bestem Wissen und Gewissen gemäß der Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Trotz größter Sorgfalt kann nicht ausgeschlossen werden, dass unsere Speisen Spuren weiterer Allergene oder Zusatzstoffe enthalten, auch wenn diese nicht ausdrücklich gekennzeichnet sind.
Wenn du unter Allergien, Unverträglichkeiten oder besonderen Ernährungseinschränkungen leidest, sprich bitte vor deiner Bestellung mit unserem Team – wir beraten dich gern persönlich.
Zusatzstoffe
1 = mit Farbstoff
2 = mit Konservierungsstoff
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Geschmacksverstärker
5 = geschwefelt
6 = geschwärzt
7 = gewachst
8 = mit Phosphat
9 = mit Süßungsmittel
10 = mit Milch-, Sojaeiweiß, Eiklar oder Stärke
11 = koffeinhaltig
12 = chininhaltig
Allergene
A = Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
A1 = Weizen
A2 = Roggen
A3 = Gerste
A4 = Hafer
A5 = Dinkel
A6 = Kamut
B = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C = Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D = Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E = Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F = Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G = Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
H = Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
H1 = Mandeln
H2 = Haselnüsse
H3 = Walnüsse
H4 = Cashewkerne
H5 = Pecannüsse
H6 = Paranüsse
H7 = Pistazien
H8 = Macadamianüsse
H9 = Queenslandnüsse
I = Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J = Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K = Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
L = Schwefeldioxid und Sulfite
M = Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
N = Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hinweis
Wir haben die Kennzeichnung aller verwendeten Zutaten mit den enthaltenen Zusatzstoffen und Allergenen nach bestem Wissen und Gewissen vorgenommen.
Trotz sorgfältiger Arbeitsweise kann jedoch nicht vollständig ausgeschlossen werden, dass in unseren Speisen Spuren weiterer Allergene oder Zusatzstoffe enthalten sind.
Solltest du unter Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten leiden, empfehlen wir dir, dies vor deiner Bestellung mit unserem Team zu besprechen.
Stand
(Stand: April 2026)